Chez NourBraise, épices et fleur d’oranger.

Une maison de famille, ouverte sur la rue.

Nour a ouvert sa table avec les recettes de sa grand-mère et le poisson du jour. Ici, on grille à la braise, on mijote en terre cuite et on partage les plats au milieu de la table.

Les épices viennent d’un petit torréfacteur de Molenbeek, le pain est cuit chaque matin, et le thé à la menthe arrive toujours sans qu’on le demande.

— Nour & l’équipe